Olivenolje fra Frantoio

Fjellets gull fra Liguria

Vårens olivenolje fra Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia. Fjellets gull er olivenolje av sakte voksende oliven som har modnet gjennom vinteren. Oliventrærne har blitt høstet på samme tid som mandeltreet blomstrer høyt oppe i fjellsiden i Liguria.

Olivenolje fra Frantoio Muraglia

Olivenoljen fra Frantoio Muraglia kommer fra Puglia, hælen på Italias støvel. De håndlagde krukkene er like tilspisset som oljen innenfor. Keramiske kunstnere skaper hver flaske for hånd, omtrent tre per time. Ikke bare er den vakker å se på, men den er også bra for oljen som gir den beskyttelse mot lys og varme.