Maschmanns hjemmelaget

KJØP DEG EN FORDEL PÅ KJØKKENET MED MASCHMANNS HJEMMELAGET

De gode hjelperne på Maschmanns er de ansatte men også de små boksene du finner i kjøledisken i Markedet. Flere ti-talls smaker av majoneser, sauser og dressinger i en herlig fargepalett. Over finner du 19 kalde sauser. De kan du legge på bearbeidet kjøtt, sjømat og grønnsaker uten varmebehandling på forhånd. Ha alltid noen bokser i kjøleskapet – da kan du alltid skape magi.

  1. Pesto Verde – perfekt på baguette
  2. Chipotle Majones – gir litt spice til burgeren
  3. Chimichurri – uunnværlig på grillet kjøtt
  4. Hollandaise med Siciliansk sitron – til hvit og grønn asparges
  5. Yaki Niku Goma Glaze – noen dråper på wagyu – magisk!
  6. Hamburgerdressing
  7. Sennepssaus –  til gravlaksen
  8. Japansk Skalldyr Majones
  9. Jalapeño Cheddar og Parmesan Dip
  10. Hvit Aioli – baguette
  11. Romesco – poteter og grønnsaker
  12. Artisjokkrem – grønnsaker, tartar
  13. Dansk Remulade med karri
  14. Remulade / Tartarsaus – kalveschnitzel
  15. Bearnaisesaus – klassiker til biffen
  16. BBQ saus
  17. Trøffel Majones – umamiburger
  18. Aioli – baguettens bestevenn
  19. Wasabi Majones – wagyuburger