HJEMMELAGET MIDDAG FRA MASCHMANNS

Hjemmelaget middag fra Maschmanns er mat som er laget på huset hos oss i Karenslyst allé. Maschmanns kokker lager delikatesser av råvarene i Markedet. Alt fra å bearbeide kjøtt til burgere, smakfulle gryte- og ovnsretter til utsøkte majoneser og sauser. Alt som lages er av ferskvarer og ikke tilsatt noen konserveringsmidler. Ferdigrettene selges så lenge beholdningen rekker.  På Maschmanns har du også muligheten til å bestille Catering, kjøpe sandwich og bakverk fra Bakeriet.

Eksempler på middager som produseres ukentlig i Markedet

Fiskekake

MANDAG – TIRSDAG

Hjemmelaget middag
FISKEKAKER OG FISKEGRATENG

Sjømatavdelingen lager fiskekaker og fiskegrateng. Kjøttavdelingen lager kalvesnitzel og Hovelsrud «cotoletta» (panert kyllinglår hvor lårbeinet er fjernet.)

Fiskekaker er en bestselger, server de på klassisk vis med brun saus, kokte gulrøtter og potet eller som en fiskeburger med salat og dressing.

Bacalao

ONSDAG

Hjemmelaget middag
KJØTTKAKER OG STROGANOFF

Kjøttkaker i brun saus, Biff stroganoff, Fiskesuppe, Bacalao.

Kremet fiskesuppe er populært – husk nystekt baguette fra Bakeriet.

Maschmanns lasagne

TORSDAG

Hjemmelaget middag
LASAGNE OG VILTGRYTE

Lasagne, Sashimi, Viltgryte.

Bestselger på torsdager er Maschmanns lasagne. Husk nystekt baguette og aioli.

KONTAKT OSS: