CATERING FRA MASCHMANNS BAKERI

Sandwich fra Maschmanns

Vi ber om at det opplyses om eventuelle allergier i forkant. Avbestilling av hele bestillingen kan gjøres senest 3 dager før. Redusering av antall kan gjøres frem til dagen før kl. 12:00.

 

Maschmanns frokost 169,- per person. *   MINIMUM 4 PERSONER

Fennikelsalami, Mortadella, Dobbiaco, Brie de Meaux samt grønnsaker.

Nybakt surdeigsbrød og Scones fra Bakeriet.

Smør fra Røros, syltetøy & Yoghurt fra Røros med müsli.

 

SANDWICH

Croissant 95,-

Stavangerskinke fra A. Idsøe & Dobbiaco fra Guffanti

7-Korn Sandwich 129,- Vegetar!

Brie & Ramsløksaioli

Mortadella Sandwich 135,-

Mortadella fra Edizioni Riccardo Franchi & brød bakt i vedfyrt steinovn

Focaccia sandwich 135,-

Parmaskinke & mozzarella

Delt på 2? 15kr i tillegg per sandwich.

Wrap Assorterte fyll. (minimum bestilling 12 stykk)

Wrap fyll: Tunfisk & kapers, parma og mozzarella, Brie & egg, mortadella & mozzarella , tomat og mozzarella 129,-

ANTIPASTI

(minimum 8 personer)

Maschmanns Ost- & spekematfjøl

Ost og spekemat fra Maschmanns innholdsrike ostedisk serveres med oliven, brød og aioli. Hovedretts størrelse a 239,- eller fin til å dele for 2-4 personer

Saltristede Marcona mandler fra Almondeli 50 gr. 52,-

Trøffel chips fra TartufLanghe 45 gr. 55,-

Capresesalat (forretts størrelse) Cherrytomater, bøffelmozzarella fra Guffanti, basilikum, olivenolje og balsamicosirup 165,-

SALATER

(minimum 6 personer)

Cæsarsalat

Romano salat, kylling bryst, bacon fra Idsøe, cherrytomter, Parmesan, Cæsar dressing samt surdeigskrutonger. (M,Hv,SES,F,Ru,E) 239,-

Salat à la Italia

Frisk salat med Parmaskinke, Parmesan, cherrytomater, rødløk og Kalamataoliven samt økologisk brød fra vårt eget bakeri. .(Hv,M,SO2)

225,-

Sesongens salat
Frisk salat med carpaccio av okse, Parmesan 24mnd fra S. Stefano, kapers, tunfiskrøre.
Serveres med økologisk brød fra vårt eget bakeri.(Hv,M,S,E,F)
239,-

 

PIZZA FRA VÅR VEDFYRTE PIZZAOVN

Her finner du vår pizzameny

DRIKKE:

Ferskpresset appelsinjuice 25 cl. 55,-

Hovelsrud eplemost 33 cl. 85,- Eplejuice fra Ringi 75 cl. 159,-

Levering:

Budbil veiledende pris fra 350kr innom sentrum. egne priser for kveld og helg.

SØT BAKST

Vi er et økologisk, enkeltstående håndtverksbakeri så vårt sortiment varierer en del etter bakernes kreativitet og tilgang på sesongens råvarer.

· Scones med valhrona sjokolade og tranebær 42,-

· Cookies med Valhrona sjokolade og hasselnøtter 44,-

· Brownie 59,-

· Maschmanns Kanelboller 46,-

· Brioche med vaniljekrem & sesongens frukt/bær 56,-

· Croissant 46,-

· Mandelcroissant 75,-

· Pain aux raisins 56,-

· Pain aux pistaches 56,-

· Pain au chocolate 56,-

· Cronut 65,- | med smak 75,-

· Sitrontartelette 69,-

· Sitronterte 6 biter 359,-

· Sitronterte 10 biter 549,-

Maschmanns søker pizzabaker

Følg Maschmanns-bloggen hvor vi deler gode råd, oppskrifter og fortellinger om mat: