Bacalao fra Kristiansund
Bacalao fra Kristiansund er en flott matrett som kobler gode norske råvarer med utenlandske smakssettere. En herlig klassiker med klippfisk, tomater, god olivenolje og poteter.
Bacalao fra Kristiansund er en flott matrett som kobler gode norske råvarer med utenlandske smakssettere. En herlig klassiker med klippfisk, tomater, god olivenolje og poteter.
En god økologisk blanding av spelt, bygg, erter og linser, litt grønnsaker og tid gir en herlig en herlig suppe. Husk flatbrød og godt smør som tilbehør.
Tabbouleh med norsk vri, økologisk, kortreist og lettlaget. Tabbouleh er en rett fra det østlige middelhav, basert på bulgur smakt til med tomat, agurk, mynte, persille og sitron.
Belugalinser er godt i salat, til fisk, i supper eller i brød. De har en delikat smak og fin konsistens. Linser er rike på kostfiber, mineraler og vitaminer. De gir en god metthetsfølelse. De kokte svarte belugalinsene har fått navn etter Belugakaviar (russisk kaviar) siden linsene ser ut som svarte kaviarkorn.
Klassisk fransk løksuppe har få, men gode ingredienser. Dette er kanskje den enkleste og beste suppen du kan servere.
ELTEFRITT GRYTEBRØD, KANSKJE VERDENS ENKLESTE OG BESTE HJEMMELAGEDE BRØD – blir dette din nye favoritt!
Linser er veien til en herlig suppe, sunn stuing, perfekt fyll til taco og mye mer. Linsesuppe er sunn supermat og svært enkelt å lage.
Når du handler tørrhengt kjøtt av den utrydningstruede Telemarkskua gjør du mange ting på en gang. Du er med på å verne artsmangfoldet, kulturlandskapet, gamle konserveringsmetoder og fagkompetansen over disk.
Oksehalesuppe er fabelaktig høst- og vintermat. Rå oksehaler, rotgrønnsaker og nok tid gir en smaksrik suppe vel verdt å vente på.
Dette er en deilig avkjølende smak av Norge. Friske norske agurker med en god kraft med økologisk Rømme og Yoghurt fra Røros.