LUNSJ I MASCHMANNS BAKERI
Lunsj i Maschmanns Bakeri på Skøyen serveres alle dager fra klokken 11:00.
MASCHMANNS LUNSJMENY
ANTIPASTI
Oliven
49,-
Valencia mandler (Ma)
49,-
Schiacciata
Pizzabunn bakt med olivenolje & rosmarin (Hv)
65,-
Capresesalat
Ferske tomater, bøffelmozzarella, basilikum og balsamicosirup (M,SO2)
139,-
Pizza Bruschetta
m. ferske øko cherrytomater, hvitløk & basilikum (Hv)
129,-
Extra:
Parmaskinke 30,-
Mozzarella 40,-
Maschmanns Ost- & spekematfjøl
Ost og spekemat fra Maschmanns inneholdsrike ostedisk med tilbehør
(M,Hv,E,SEN, PK)
189,-
Toast Skagen
Skagen salat, agurk & sitron
(Hv,M,S,E,SEN)
179,-
SALAT
Sesongens Salat
Chèvre fra Rueslåtten Ysteri, Grønn Asparges, Reddik, Valnøtter, Sitronvinaigrette
samt økologisk brød.
(Hv,M,SO2)
Salat à la Italia
Frisk salat med parmaskinke, økologisk parmesan, cherrytomater, rødløk og kalamataoliven. Inkl. brød.
(Hv,M,SO2)
189,-
Spør gjerne etter våre smaksatte salter i smakene sitron, urtesalt m/ ramsløk samt chili.
DESSERT
Panna Cotta med bær (M,E)
89,-
Tiramisu (M,E,Ha,PN,P,SO2)
129,-
Sitron- & marengs tartelette (Hv,M,E)
59,-
SANDWICH
Croissant
kr 69,-
Stavangerskinke og lagret hardost
Allergener: Hvetemel, Melk
Pastrami Sandwich
Kr 119,-
Cheddar & Jalapeno brød
Allergener: Hvete, Rug, Melk, egg, sennep
Grillet toast
kr 89,-/129,- (med salat)
Stavangerskinke & modne oster
Allergener: Hvetemel, melk, sennep, svoveldioksid og sulfitt
Mortadella Sandwich
Kr 119,-
Med steinovnsbakt brød
Allergener: Hvete, pistasj, melk
Focaccia Parma
kr 109,-
Parmaskinke & Fersk bøffel mozzarella
Hvetemel, rugmel, melk, sennep,nøtter, egg
7-korn Sandwich
kr 99,-
Brie & Ramsløk Aioli
Allergener: Hvete, Rug, Havre, Sesam, Melk, Egg, Sennep
Glutenfri Sandwich
Kr 119,-
Mozzarella & Grillet Paprika
Allergener: Hasselnøtter, Melk
Ost & Skinke Rundstykke
Kr 79,-
Allergener: hvete, rug, melk, egg.
Ciabatta Sandwich
Kr 99,-
Fennikel Salami & Brie
Allergener: Hvete, rug, egg, melk, sennep
Kylling Sandwich
Kr 115,-
Kylling & Avocado
Allergener: Hvetemel, rugmel, spelt, sennep, melk, egg.
Sidesalat
kr 49,-
Salat, cherry tomat, rødløk, vinegrette
Allergener: so2
Allergener
S: Skalldyr / E: Egg / F: Fisk / P: Peanøtter / SO: Soya / M: Melk / SE: Selleri / SEN: Sennep / SES: Sesamfrø / LU: Lupin / B: Bløtdyr / SO2: Svoveldioksid og sulfitt / SP: Spelt / Hv: Hvetemel / Ru: Rugmel / H: Havre / By: Bygg / Ha: Hasselnøtter / Ma: Mandel / PK: Pinjekjerner / PN: Pekannøtter / Va: valnøtter / P: Pistasjnøtter
SESONGENS PIZZA 199,-
Hvit pizza med Røros Rømme, chèvre, ramsløk, erter. spinat.
HVIT PIZZA
- Al tartufo 199,-
Steinsoppkrem, trøffelsalami, fersk timian.
- Pizza Parma bianco 195,-
parmaskinke, cherrytomater, pinjekjerner
- Quattro Fomaggi bianco 195,-
Mozzarella, Gorgonzola piccante, Taleggio, Grana Padano 16 mnd.
RØD PIZZA
Rød pizzatopping: økologisk tomatsaus og mozzarella
- Margherita 175,-
tomatsaus og mozzarella.
- Quattro Formaggi 195,-
Mozzarella, Gorgonzola piccante, Taleggio, Grana Padano 16 mnd.
Pizza Verdure 185,-
Pesto rosso,artisjokk, oliven, cherrytomater
- Capricciosa 195,-
Stavangerskinke, sopp, artisjokk.
- Parma 195,-
Parmaskinke, ruccola, Grana Padano.
- Calabria 189,-
Salami piccante, rødløk.
- Volcano 195,-
Salami piccante, rødløk, chili.
- Pugliese 199,-
Salami piccante, gorgonzola piccante, kalamataoliven.
- Manzo 199,-
Marinert flatbiff av okse, sopp, vårløk.
Extra:
Glutenfri Pizzabunn 25,-
Parmaskinke 30,-
Salami piccante 30,-
Stavangerskinke 30,-
Trøffelsalami 30,-
Flatbiff av okse 30,-
Salsiccia 30,-
Fersk bøffelmozzarella 40,-
Mozzarella 30,-
Taleggio 30,-
Grana Padano 16 mnd 30,-
Gorgonzola piccante 30,-
Rødløk, chili, cherrytomater, sopp 10,-
Grillet artisjokk, oliven, ruccola, 15,-
Pinjekjerner 25,-
Aioli 25,-
BESTILL BORD
Maschmanns Bakeri har to bordsetninger til lunsj i ukedagene. Den første fra kl. 11:00-12:15 og den andre fra kl.12:15-14:00.
