Eldhusrøkt tradisjonsmat fra Evanger

Vossakorven som mange  kjenner blir produsert på Evanger i Voss kommune som ligger en drøy times kjøring nord for Bergen. Vossakorv er storselgeren  til  den lille Nortura-bedriften. Tradisjonspølsa er populær julemat og et «must» til pinnekjøttmiddagen ifølge kjennere. REALTERT INFORMASJON: Bedriftens hjemmeside – Kartreferanse – Bilder Som navnet sier så er det ild, ved og…

Details

Brennsnut

Hiv noen av de sprø, ferske norske rotgrønnsakene oppi gryta og supplér med røkt skinke og pølsebiter. Da er du i mål med brennsnut, en smakfull suppevariant fra Sunnmøre. Den skal serveres så varm at du kan brenne deg på snuten.

Details