Pizza Margherita
Pizza Margherita er en vegetarisk pizza som har garnityr etter det italienske flagget, tomater, hvit mozzarella og grønn basilikum. Navnet fikk pizzaen etter dronning Margherita som besøkte Napoli i 1898.
DetailsNicolas Vahé dessert
Hvit sjokolademousse med vaniljemarinerte jordbær og bringebær med mynte.
Details7 matvarer som er bra for sexlivet
Noen matvarer er historisk sett ansett for å være bra for sexlivet, moderne vitenskap synes også å være enige med påstandene.
DetailsBrie de Meaux
Brien over alle brier lages i Ile-de-France rett utenfor Paris i Frankrike på upasteurisert kumelk. Må ikke forveksles med industrifremstilt Brie de Meaux.
DetailsHvitløk: Slik blir du kvitt lukten etterpå
Elsker du å spise hvitløk men liker ikke lukten etterpå? Vi har rådene som fjerner hvitløksånden, lukten fra hendene og skjærefjølen.
DetailsJordbærtips!
Jordbærsesongen Norge starter så smått i juli og når sin topp i juli og august. Slik tar du best vare på jordbærene.
DetailsKaffe med melk
Kaffe med melk er en morgendrikk skal vi tro italienerne. De skuler litt skeptisk til oss nordboere når vi ber om melk i kaffen på ettermiddagen.
Details
Det beste jeg vet: Côte de Boeuf
– det beste jeg vet, det må bli côte de bouf med en god rødvinssaus til. Svaret kom fra Nicolas Vahé som nylig besøkte Maschmanns på Skøyen. Den franske gourmetkokken har utviklet en produktserie med gourmetspesialiteter som vil tilføre de fleste kjøkken det lille ekstra. Vi bad Nicolas fortelle oss hvordan han gikk frem og hva han serverte til sin favorittrett.
DetailsSjokoladekake med jordbær
Tre gode venner: Sjokoladekake, vaniljeis og jordbær, gode hver for seg men best sammen.
Details