Pinnekjøtt ( foto:Nortura)

Maschmanns pinnekjøtt

PINNEKJØTT FRA MASCHMANNS Årets pinnekjøtt fra Maschmanns kommer fra Rondane Gardsmat ⁠og utvalgte gårder i Hardanger. PINNEKJØTT FRA RONDANE GARDSMAT   (RØKT OG URØKT)  |  kr 599,- per kg Pinnekjøtt fra Rondane Gardsmat er av gammel norsk spælsau som har beitet i Rondane. Rondane Gardsmat ligger i Folldal og tilbereder sitt pinnekjøtt etter tradisjonelle metoder. Rondane…

Julekalender fra Maschmanns

Maschmanns Julekalender Adventskalender 2019

MASCHMANNS JULEKALENDER ADVENTSKALENDER 2019 Årets 2019 julekalendere fra Maschmanns kommer fra Danmark, Tyskland og Norge. Fra Danmark leverer Summerbird fra Fyn tre adventskalendere fylt med deilig økologisk sjokolade-konfekt i julekalendere som passer både til store og små. 2 julekalendere med lakris fra Johan Bülow har vi også, i klassisk versjon og en liten koffert for…

cote de boeuf fra Maschmanns

Farsdagsgaver med smak

5 FARSDAGSGAVER MED SMAK Det er ikke noe feil med slips, sokker  eller en bukett med tulipaner i farsdagsgave. Men hva med noe litt mer spennende, noe spiselig? Den gode frokosten, den gode burgeren, den gode biffen , en lun Mont d’Or fra ovnen eller en klassisk risotto overhøvlet med deilig hvit trøffel. Norge feirer…

Sushi bowl

Sushi bowl- Chiarisisushi

SUSHI, SUSHI BOWL ELLER CHARASHISUSHI Chirashisushi er det japanske navnet på sushi bowl som er en enkel måte å servere sushi på. Johan Erkkilä stikker innom Maschmanns handler inn godsaker og lærer deg steg for steg metoden på en sushi bowl. DETTE TRENGER DU:  (Nok til ca. 4 porsjoner) 400-600g Tunfisk, laks eller kveite  300g…

Ovnsbakt kylling med hvitløk og rosmarin

Ovnsbakt kylling med hvitløk og rosmarin

Ovnsbakt kylling  med hvitløk og rosmarin Ovnsbakt kylling bakt på lav temperatur i ovn er ypperlig helgemat. Mens kyllingen koser seg i ovnen har du tid til andre gjøremål. Liflige dufter av hvitløk, rosmarin og kylling bærer bud om maten snart er klar. Server med gode grønnsaker. Den gode sausen lager du av stekesjyen fra…

Romans style pizza

Hjemmelaget pizza

Hjemmelaget pizza Hjemmelaget pizza kan du lage på flere måter. Den tykkbunnede amerikanske versjonen, ofte stekt i langpanne, er den versjonen mange har vokst opp med. Nå er også den tynnbunnede italienske versjonen funnet sin plass i norske hjem. Lag gjerne pizzabunnen selv. Husk at italiensk pizzadeig blir bakt med mindre gjær og har en…

Cacio e pepe

Cacio e pepe

Cacio e pepe – lettlaget italiensk pastaklassiker Cacio e pepe er en tradisjonell romersk rett. En lettlaget pastaklassiker med få ingredienser: pasta, pecorino og pepper. Husk å bruke ingredienser av god kvalitet.   CACIO E PEPE DETTE TRENGER DU TIL 4: 4 ss ekstra jomfru olivenolje tørristet og grovkvernet sort pepper (Gjerne Telicherry eller Trio…