ASPARGES – VÅRENS VAKRESTE EVENTYR!
OPPSKRIFTER MED ASPARGES:
OPPSKRIFTER MED ASPARGES:
Aspargesen kalles for grønnsakenes konge. Smakfull elegant i all sin enkelhet og smaker himmelsk sammen med en god og hjemmelaget hollandaise. Mye er sagt om denne struttende grønnsaken:- «Aspargesen skal kokes til konsistensen er såpass fast at kvinnen rødmer, men ikke så myk at mannen blir skamfull!»
Vinanbefalinger: Dette skriver Vinmonopolet
Vårens beste hvite kommer fra Pfalz i Tyskland og er av aller høyeste kvalitets-sortering. De hvite, tykke aspargesene fra Pfalz, er å regne som «Grand Cru» asparges. De er sjeldne, eksklusive og er svært ettertraktet – og smaker vidunderlig. Nyt denne delikatessen når de er i sesong og på sitt aller beste.
LES MER OM DET HVITE GULLET FRA PFALZ – HISTORIE, OPPSKRIFTER OG TIPS