reuben pastrami sandwich

Reuben Pastrami Sandwich

REUBEN RASTRAMI SANDWICH Sier du reuben til en amerikaner, får du ganske sikkert høre om «verdens beste sandwich»  med sveitserost, masse pastrami, surkål og dressing. Reuben ble skapt i New York i 1914 av Arnold Reuben, eieren av Reubens Restaurant. RELATERT INFORMASJON: Bakeriets sandwichmeny | Wikipedia om Reuben Sandwich MASCHMANNS HAR LAGET SIN VERSJON AV…

caesarsalat

Cæsarsalat – den originale oppskriften

CÆSARSALAT – DEN ORIGINALE OPPSKRIFTEN Salaten ble skapt til 4. juli-helgen 1924 i meksikanske grensebyen Tijuana når grensen til USA. Italieneren Cesare Cardini hadde gått tom for råvarer og måtte lage noe av de restene han hadde. Cesare blandet romanosalat med en dressing bestående av eggeplommer, olivenolje, sitronsaft, worcestersaus, hvitløk, sort pepper og Parmigiano Reggiano.…

Pecan Pie

Pecan pie Amerikanerne har en en egen pasjon for paier. De finnes i mange ulike smaker. Eplepai og pecanpai er de aller mest populære. DETTE TRENGER DU: til deigen: 200 g hvetemel 1 klype salt 120 g smør (terninger) 5 ss iskaldt vann til fyllet: 4 mellomstore egg 70 g smeltet smør 340 g lys…