Italiensk jordbærdessert

Jordbær med en italiensk vri

JORDBÆR MED EN ITALIENSK VRI Norske jordbær er sukker og fløte. En nesten ufravikelig combo. De solmodne norske bærene fortjener mer oppmerksomhet enn som så. Hva med å pimpe jordbærene med deilige italienske smaksettere? RELATERT DESSERT: Tiramisu, verdens mest berømte dessert. ITALIENSK JORDBÆR DESSERT Dette trenger du: solmodne norske jordbær god balsamico støtt pepper mascarpone…

Italiensk delikatessekjøtt

Salumi italiensk delikatessekjøtt

ITALIENSK DELIKATESSEKJØTT Den originale benevnelsen på delikatessekjøtt fra Italia er salumi. Det er et uttrykk som dekker spekteret av delikatessekjøtt fra Italia. Italiensk salumi er fortrinnsvis svinekjøtt som er saltet og krydret for så å bli kokt eller tørket. Prosciutto e melone PORSJONSBEREGNING: Beregn 150 -200 gram per person. TIPS: Ved oppbevaring i kjøleskap, pakk…