Daily Archives: 23. april 2019

Kyllingbryst fylt med parmaskinke og parmesan

Kyllingbryst fylt med parmaskinke og parmesan DETTE TRENGER DU TIL 4: 4 stk kyllingbryst med skinn 4 skiver parmaskinke 50 g Parmigiano Reggiano 1 økologisk sitron 2 ss finhakket frisk timian 1 ss smør 600 g perlepoteter (eller andre små poteter) 4 ss rapsolje Salt og pepper 32 cherrytomater SLIK GJØR DU: Del kyllingbrystene i…

Jordbær- og parmesansalat med balsamicosirup

Jordbær- og parmesansalat med balsamicosirup DETTE TRENGER DU TIL 4: 2 dl balsamico 1 dl sukker 1 kurv friske jordbær 100 g Parmigiano Reggiano Brønnkarse eller spirer SLIK GJØR DU: Kok balsamico og sukker til sukkeret er løst opp og balsamicoen begynner å tykne. Avkjøl. Del jordbærene i 2 eller 4. Ha jordbærene i en…