KALD AGURKSUPPE
Friske norske agurker med en god kraft med
økologisk Rømme og Yoghurt fra Røros.
RELATERT INFORMASJON:
Visste du dette om agurken?
DETTE TRENGER DU:
2 agurker (gjerne økologiske)
3 dl Rømme fra Røros
3 dl Yoghurt fra Røros
4 dl Kyllingkraft
(gjerne Puljonki fra Markedet)
1 hvitløksfedd
1 dl mynte
1 dl dill
SLIK GJØR DU:
Skrell agurken, fjern frø og del den i biter
Finhakk hvitløken
Finhakk urtene
Bland alle ingrediensene i en stor bolle
Bruk blender og kjør blandingen på en myk og glatt
Smak til med salt og pepper
Avkjøl i en minst en time før servering