Habanero
Habanero er en skarp variant av chilipepper. Smaksstyrke er gitt i Scovillegrader, og Habanero’en ligger på 100,000 til 350,000 SHU.
Chipotlemajones
Chipotlemajones er klassisk majones smaksatt med chipotle som er tørket og røkt chili.
Mentaiko
Torskerogn marinert i chili er en herlig klassisk japansk rett. Kombinasjonen fersk norsk torskerogn og god italiensk pasta gjør dette til en herlig og smakfull crossover.