SKREIEN – DEN AMORØSE VANDRER FRA NORD
Skreisesongen begynner i januar og varer til ut i april. Nesten halvparten av skreien gyter i Lofoten og Vesterålen. Men skreien finner også sine gyte-områder langs resten av kysten nesten ned til Stavanger. Skreien er i motsetning til kysttorsken i bedre kondisjon, fastere og hvitere i kjøttet. Dette gjør den spesielt ettertraktet blant stjerne-restauranter og matelskere i inn- og utland. I sesong fra januar til april, og på sitt aller beste rundt Valentines Day, 14. februar.