HJEMMELAGEDE SUPPER FRA SØR-ITALIA
Familiebedriften Don Antonio i Abruzzi i Sør-Italia lager pasta, supper og sauser basert på lokale råvarer og familiens egne oppskrifter. Suppene til Don Antonio varmes på noen minutter. Server gjerne med brød fra Maschmanns Bakeri.
Don Antonio
ZUPPA DI PATATE E TARTUFO
POTETSUPPE MED TRØFFEL
480 ML. | 2 PORSJONER
42% poteter, grønnsaksbuljong, krydder
– varmes opp i ca. 8 minutter, åpnet glass er holdbar 3-4 dager i kjøleskap
Don Antonio
ZUPPA DI ZUCCA ALLO ZENZERO
GRESSKARSUPPE MED INGEFÆR
480 ML. | 2 PORSJONER
51% gresskar, potet, gulrot, grønnsaksbuljong, ingefær, krydder
– varmes opp i ca. 8 minutter, åpnet glass er holdbar 3-4 dager i kjøleskap
Don Antonio
ZUPPA DI PATATA ROSSA E CARROTA
POTET OG GULROTSUPPE
480 ML. | 2 PORSJONER
44% rød potet, 44% gulrot og grønnsaksbuljong
– varmes opp i ca. 8 minutter, åpnet glass er holdbar 3-4 dager i kjøleskap
Don Antonio
ZUPPA DI POMODORO MEDDITERANIO
TOMATSUPPE
480 ML. | 2 PORSJONER
54% tomater og grønnsaksbuljong
– varmes opp i ca. 8 minutter, åpnet glass er holdbar 3-4 dager i kjøleskap
