Maschmanns huskaffe
Maschmanns Espresso er en økologisk dyrket godbit:
Sammen med vår kaffeleverandør Kaffa er vi stolte av
å kunne presentere vår egen økologisk dyrkede kaffe.
Tarazzu-dalen i Costa Rica er et fredfullt og frodig paradis,
mye takket værevindene fra Stillehavet som blåser gjennom dalen.
Kaffepartiet som Kaffa har valgt herfra er fra gården
til Emilio Marin og hans sønn Julio.
Sammen produserer de i underkant av 150 sekker i året.
Gården ligger i et område kjent som Frailes de Deamparados
på 1650 meters høyde over havet og godt oppe i dalen.
Kaffebærene blir prosessert på foredlingsstasjonen Lomas al Rio.
Dette var den første stasjonene i Costa Rica som ble økologisk sertifisert.
